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中國人向來非常重視坐月子，尤其是飲食方面，大家似乎都有這樣的一個共識：月子護理得好不好會對女性一生健康產(chǎn)生重的影響。

韻媽

坐月子當然少不了喝湯，坐月子如何正確喝湯呢？月子喝湯要分四步走

產(chǎn)后第一周飲食要富有營養(yǎng)和熱量，打算自己哺乳的新媽們每天所需的熱量為3100K，而給寶寶喂養(yǎng)配方奶的新媽每天則需要2400-2600的熱量。推薦湯品：枸杞紅棗煲雞蛋

枸杞紅棗煲雞蛋

準備食材：雞蛋2個、棗（干）8顆、紅糖少許、水適量

步驟1：雞蛋﹑枸杞和紅棗用水清洗干凈，備用。鍋中加適量水，放入雞蛋和大棗開始煮

步驟2：開鍋后，煮10分鐘左右，雞蛋就熟透了

步驟3：把雞蛋撈出來放冷水冰一下，剝?nèi)ルu蛋殼。把剝好的雞蛋再次放入鍋中，一起煮。把紅糖倒入鍋中

步驟4：枸杞放進去。煮5分鐘即可

大約在產(chǎn)后第八天，乳腺開始分泌真正的乳汁，一般在分娩后的第三天開始給產(chǎn)婦喝豬蹄湯等下奶的食物。不過，時間的安排要看產(chǎn)婦的體質(zhì)和分泌乳汁量。推薦湯品：大棗豬腳湯

大棗豬腳湯

準備食材：豬腳500克，大紅棗30克，花生米30克，生姜、蔥、花生油、鹽、味精、紹酒、胡椒粉、清湯各適量

步驟1：豬腳洗凈砍成塊，大紅棗、花生米用水泡透，生姜去皮切片，蔥切段

步驟2：鍋內(nèi)加水適量，燒開，放豬腳，煮凈血水，倒出

步驟3：將油倒入鍋中，放入姜片、豬腳塊，淋入紹酒爆炒片刻

步驟4：加入清湯

步驟5：加入大紅棗、花生米、蔥段，用中火煮至湯色變白，加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即可

產(chǎn)后第三周注意攝取優(yōu)質(zhì)蛋白。營養(yǎng)學家推薦，新媽每天蛋白質(zhì)攝入量應達到95克。只有攝取充足的高質(zhì)蛋白，才能讓新媽擁有優(yōu)質(zhì)母乳的體質(zhì)。推薦湯品：鮮蝦海藻豆腐湯

鮮蝦海藻豆腐湯

準備食材：豆腐1塊、蝦10只、海藻1小撮、食鹽適量、水適量、植物油適量

步驟1：豆腐切塊。

步驟2：海藻干放入清水中泡發(fā)半小時至完全展開

步驟3：鮮蝦洗凈，剪去須，先將鮮蝦過油鍋炒至變色

步驟4：另起湯鍋，加入適量的水，燒滾后，加入炒過的鮮蝦。

步驟5：之后依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分鐘，加入鹽調(diào)味即可

產(chǎn)后第四周注意攝取纖維素。蔬菜中的纖維素不僅可以促進新媽食欲，預防產(chǎn)后便秘，還能吸收腸道中的有害物質(zhì)，促進毒素排出。推薦食譜：絲瓜蛋花湯

絲瓜蛋花湯

準備食材：絲瓜480克、雞蛋200克、大豆油40克、鹽3克、大蔥5克

步驟1：將絲瓜刮去外皮，切成菱形塊，雞蛋磕入碗內(nèi)，用竹筷調(diào)勻，放鹽

步驟2：炒鍋上，舀入豆油燒至四成熱，倒入蛋液，攤成雞蛋餅，并用小火將兩面煎成金黃色

步驟3：盛入碗內(nèi)，改成小塊

步驟4：炒鍋放在火上，鍋內(nèi)放入豆油燒熱，放入蔥末炸出香味，加入絲瓜炒至發(fā)軟，加入開水約1920克，燒沸約5分鐘

步驟5：放入蛋塊，再用旺火燒3分鐘，見湯汁變白時，放入鹽，起鍋裝入湯盆內(nèi)即成

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