自從懷孕以后，準(zhǔn)媽媽們吃東西就變得特別小心，再加上聽(tīng)了太多民間傳說(shuō)的「禁忌」，有的準(zhǔn)媽媽甚至變得整天提心吊膽。

　　吃“寒性”食物(螃蟹、西瓜等)會(huì)流產(chǎn)?

　　吃辣孩子生下來(lái)容易過(guò)敏?

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　　這些其實(shí)都是謠言!孕期飲食，最重要的“吃得多樣，吃得均衡”，不能因?yàn)橐恍┖翢o(wú)根據(jù)的謠言，而因小失大。

　　但是，有些食物，確實(shí)是孕婦應(yīng)該要注意的。

　　1. 含汞量高的海魚(yú)

　　海魚(yú)是很好的蛋白質(zhì)來(lái)源，魚(yú)類中含有的“omega3”脂肪酸，對(duì)寶寶腦部和眼睛的發(fā)育都大有好處。

　　但是有些魚(yú)和貝類可能有汞超標(biāo)的危險(xiǎn)，過(guò)多汞的攝入會(huì)對(duì)損害寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。

　　越是體格大、生命周期長(zhǎng)的魚(yú)，含汞量越多。

　　美國(guó)食品藥品局(FDA)和環(huán)境保護(hù)組織(EPA)呼吁孕婦避免食入大型海魚(yú)：

　　包括箭魚(yú)、鯊魚(yú)、鯖魚(yú)、方頭魚(yú)、馬鮫魚(yú)、長(zhǎng)鰭金槍魚(yú)等。

　　可以吃鱈魚(yú)、鯰魚(yú)、鮭魚(yú)、三文魚(yú)，但每周最好不要超過(guò)280克。

　　2. 生的、未煮熟的食物

　　不吃生的魚(yú)和貝類，比如壽司、生魚(yú)片、生的生蠔扇貝蛤蜊等。

　　這些食物很難保證無(wú)污染，容易滋生細(xì)菌和病原微生物。

　　不吃半生不熟的雞蛋，可能含有沙門氏菌，在少數(shù)案例里，沙門氏菌感染有可能導(dǎo)致子宮痙攣，引起早產(chǎn)或死胎。

　　不直接吃熟食肉制品，包括火腿、熏肉、臘腸、鹵肉，都可能含有李斯特菌。

　　盡量吃新鮮肉類，如果要吃各種熟食肉類，必須充分加熱到冒白氣。

　　孕期食物細(xì)菌中毒的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加，反應(yīng)會(huì)比沒(méi)懷孕時(shí)更嚴(yán)重，中毒也會(huì)影響腹中的寶寶。

　　3. 未消毒的牛奶、芝士和果汁

　　有很多低脂的乳制品，比如脫脂牛奶、馬蘇里拉芝士等，對(duì)于常人來(lái)說(shuō)，都是很好的乳制品，但任何未經(jīng)消毒的乳制品都不安全。

　　避免食用各種軟奶酪，如布里奶酪、羊乳酪、藍(lán)紋奶酪，選擇經(jīng)過(guò)巴氏或長(zhǎng)高溫(UHT)消毒的乳制品，注意看是否有標(biāo)注，沒(méi)有的千萬(wàn)別吃。

　　也盡量避免街邊的“鮮榨果汁”，不如自己在家動(dòng)手做。

　　4. 未洗凈的水果蔬菜

　　食用水果蔬菜之前，應(yīng)徹底洗凈，以排除有害細(xì)菌和寄生蟲(chóng)。

　　不要吃任何生的芽類食物(如豆芽、蘿卜芽)，它們可能被沙門氏菌污染，與大多數(shù)其他蔬菜不同，這種細(xì)菌往往能進(jìn)入上述蔬菜的種子里，因此非常難洗掉。

　　如果要吃的話，必須完全煮熟才行。

　　5. 咖啡因

　　咖啡因會(huì)穿過(guò)胎盤(pán)影響胎兒的心率，已有不少研究提及攝入過(guò)多的咖啡因與流產(chǎn)幾率的增加有一些聯(lián)系。

　　醫(yī)生建議孕婦一天攝入咖啡因不超過(guò)200毫克。

　　一杯速溶咖啡(240ml)的咖啡因含量可能在100到200毫克之間，所以每天一杯咖啡是安全的，可不要貪杯。

　　喝茶也是一樣的道理，茶中的咖啡因濃度比咖啡要低很多，適量的喝茶不會(huì)增加流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。

　　6. 動(dòng)物內(nèi)臟

　　動(dòng)物內(nèi)臟，是不少營(yíng)養(yǎng)素的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，包括鐵、維生素B12、銅等等，適當(dāng)?shù)爻砸恍╇u肝，鵝肝，豬肝等動(dòng)物內(nèi)臟，可以達(dá)到補(bǔ)鐵補(bǔ)血的功效。

　　但是，動(dòng)物內(nèi)臟里也含有豐富的維生素A，過(guò)量攝入會(huì)引發(fā)并發(fā)癥，增加胎兒畸形風(fēng)險(xiǎn)。

　　所以動(dòng)物內(nèi)臟每月吃一到兩次就好，最好不超過(guò)每周一次。

　　7. 酒精

　　孕婦應(yīng)當(dāng)完全遠(yuǎn)離酒精，任何度數(shù)的酒精飲品對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)都是不安全的。

　　母親懷孕期間飲酒會(huì)增加流產(chǎn)和死胎的幾率，同時(shí)，酒精是明確的胎兒致畸物質(zhì);

　　過(guò)多的酒精攝入會(huì)造成許多嚴(yán)重的并發(fā)癥，如臉部畸形、心臟發(fā)育不全、心智發(fā)育延遲等

　　即使適度飲酒也可能影響胎兒腦部發(fā)育。

　　可別再被某些“孕婦忌口”的謠言給騙了，什么能吃，什么不能吃，看完這篇文章，你該心里有數(shù)了吧。