新聞發(fā)布會現(xiàn)場

　　成都熊貓亞洲美食節(jié)Logo（圖據(jù)成都市委宣傳部）

　　成都熊貓亞洲美食節(jié)吉祥物（圖據(jù)成都市委宣傳部）

　　四川新聞網(wǎng)成都4月23日訊（記者 張宇 攝影報道）4月23日，成都熊貓亞洲美食節(jié)籌備工作領(lǐng)導(dǎo)小組召開了成都熊貓亞洲美食節(jié)新聞發(fā)布會,作為5月在北京舉辦的亞洲文明對話大會的配套活動，成都市將于5月15日至22日舉辦成都熊貓亞洲美食節(jié)。

　　據(jù)悉，本次活動以“食美尋香 各美其美 美美與共”為主題，旨在突出國際性、文化性、大眾性，弘揚中華文明，發(fā)展天府文化，推動亞洲多元文明對話。而本次美食節(jié)共分為5大活動板塊，有1場開幕式、1場美食文化高峰論壇、1場“尋香之旅”生活美學(xué)體驗游、2場中外名廚交流、4類美食文化特展、8場國家(地區(qū))主題日等共計45項大小活動。

　　亞洲文明對話大會體現(xiàn)了中國對促進亞洲文明發(fā)展的深邃思考和責任擔當，對于推動構(gòu)建亞洲命運共同體、開創(chuàng)亞洲新未來，具有重大而深遠的意義。民以食為天，美食文化則是文明的重要組成部分。亞洲美食節(jié)在成都舉行，也體現(xiàn)了成都川菜美食文化的獨特而重要的地位。

　　據(jù)介紹，本次美食節(jié)已向聯(lián)合國教科文組織亞洲美食創(chuàng)意城市、駐蓉(渝、昆)領(lǐng)事機構(gòu)、國際友城、國際慢食協(xié)會等國際組織、機構(gòu)和城市發(fā)出邀請。目前已確定有來自泰國、新加坡、以色列、巴基斯坦、韓國、香港以及獲得亞洲美食之都稱號的日本鶴崗、土耳其哈塔伊、土耳其加濟安泰普、泰國普吉、伊朗拉什特、中國順德、澳門等城市和地區(qū)的國際文化名人、美食研究學(xué)者、知名餐飲企業(yè)代表、名廚、美食作家等出席活動。

　　成都熊貓亞洲美食節(jié)籌備工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任、成都市委宣傳部常務(wù)副部長、市文明辦主任張映明表示，成都熊貓亞洲美食節(jié)將緊緊圍繞“弘揚中華文明，發(fā)展天府文化，推動亞洲多元文明對話”這一核心，通過舉行文化內(nèi)涵豐富的國際美食文化特展、中國美食(菜譜)文獻展等文博展，組織中國(成都)國際美食文化高峰論壇、經(jīng)典川菜品鑒、生活美學(xué)體驗等活動，展示中華文明和天府文化，開展美食文化研討，以美食為載體促進亞洲文明交流互鑒。

　　另外記者還了解到，本次美食節(jié)還精心策劃了“眼睛跟著舌尖走”攝影作品征集、LOGO及吉祥物征集、“天府家宴”菜單征集等大眾參與性的互動活動。同時，邀請和發(fā)動了成都上千家美食餐廳以及日本、韓國、泰國、馬來西亞等亞洲國家和地區(qū)的百余家美食餐廳開展各類特色活動，增強互動性、體驗性。（部分圖片油成都市政府新聞辦提供）